Торг уместен: биржевая реализация просроченной еды уменьшит нагрузку на мусорные полигоны

В России ежегодно образуется около 16 млн тонн пищевых отходов — или 30% от всего объема твердых коммунальных отходов (ТКО), — являющихся источниками загрязнения почвы, воды и воздуха. Сейчас эта пришедшая в негодность масса в основном вывозится на полигоны. Поэтому стоит задача по ее переработке и дальнейшему использованию. Эти планы РЭО и «Магнит» намерены осуществить через разрабатываемый ими механизм, при помощи которого продукты с истекшим сроком годности будут продаваться для переработки специализированным организациям на электронной торговой площадке (ЭТП) вторсырья. В данных целях сетевик недавно зарегистрировался на Бирже вторичных материальных ресурсов (ВМР), на которой расположена ЭТП. Биржа была запущена РЭО в сентябре, и на ее площадке уже выставлено несколько десятков лотов с предложениями по продаже различных отходов.

«Планируется запустить на бирже ВМР новый отдельный модуль, который станет удобным инструментом для прозрачного ведения бизнес-процессов участниками рынка с учетом особенностей деятельности ретейлеров. На ЭТП будут реализовываться товары только неживотного происхождения, не требующие проведения ветеринарной экспертизы: хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия, бакалея, фрукты, овощи, снеки и другие», — сообщил Денис Буцаев. Что касается продуктов животного происхождения, то предполагается, что ЭТП поможет найти специализированных контрагентов, занимающихся их утилизацией и имеющих необходимые лицензии.

По оценке директора дивизиона «Экология» Агентства стратегических инициатив (АСИ) по продвижению новых проектов Максима Евдокимова, общие потери продовольствия в России достигают 40% его совокупного оборота. Потери продуктов питания сугубо на этапе розничной торговли и потребления составляют около 17,9 млн т в год (21% совокупного объема производимого продовольствия) и оцениваются в 1,64 трлн рублей, что эквивалентно 12% оборота розничной торговли продуктами питания в стране. И важность создания эффективной системы сбора и переработки пищевых отходов обусловлена, с одной стороны, значительным объемом образования пищевой продукции с истекшим сроком годности, с другой стороны, высоким уровнем зависимости от импорта комбикормовой продукции.

По словам директора по корпоративным отношениям и устойчивому развитию сети «Магнит» Анны Мелешиной, запрос на внедрение механизма торгов пищевыми отходами у участников рынка ежегодно растет. «Новый модуль на электронной торговой площадке РЭО позволит упростить поиск добросовестных верифицированных партнеров, проводить операции купли-продажи, передачу пищевых отходов на переработку, анализировать их стоимость. И самое главное — сделать прозрачной всю цепочку операций с вторичным использованием пищевых отходов, интегрировать продукты питания в экономику замкнутого цикла», — отметила менеджер.

Эксперты пока сдержанно оценивают планы по организации биржевой торговли данными видами отходов. «Продажа просроченных продуктов на бирже может уравновесить налоговую нагрузку для ретейлеров, но возникает вопрос о том, будет ли достаточный спрос на такой товар, имеются ли мощности для переработки перенаправленных с полигонов отходов и будут ли налоговые послабления для торгующих на бирже», — отмечает ведущий исследователь Центра устойчивого развития школы управления «Сколково» Надежда Кленина.

Кстати:

ЭТП разработана РЭО в рамках реализации федерального проекта «Экономика замкнутого цикла». На площадках участники торгов осуществляют покупку-продажу вторсырья, заключают сделки по переработке отходов и выполнению нормативов утилизации в рамках расширенной ответственности производителя.